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En el mundo del entrenamiento y la alta competición, el rendimiento no solo se mide por las horas de esfuerzo que se acumulan sobre el terreno de juego, en el gimnasio o sobre la bicicleta. Los deportistas se enfrentan de manera constante a múltiples y variadas fuentes de estrés, desde la carga de entrenamiento y los desplazamientos hasta el descanso o la alimentación, que convierten la recuperación en un aspecto verdaderamente crítico del rendimiento. Prestarle la atención adecuada es lo que marca la diferencia entre el éxito deportivo o el estancamiento.
La recuperación es el elemento clave que permite al deportista entrenar un día tras otro, asimilando y afrontando las cargas de trabajo con plenas garantías de éxito.
Este proceso no empieza cuando finaliza la sesión, sino mucho antes: se inicia con una correcta prevención fundamentada en el diseño de un plan de entrenamiento inteligente, adaptado a las necesidades y objetivos de cada momento. Para retornar al estado óptimo tras el esfuerzo, los profesionales formados con el TSAF (Acondicionamiento Físico) disponen de un amplio abanico de métodos:
Conocer a fondo y aplicar de forma estructurada estas estrategias es un factor determinante en la preparación global de cualquier deportista.
Para que el cuerpo humano pueda generar movimiento, necesita transformar la energía química almacenada en los nutrientes de los alimentos (hidratos de carbono, grasas y proteínas) en energía biológicamente utilizable. De este proceso se encarga la bioenergética.
El metabolismo humano engloba todas las reacciones de catabolismo (degradación) y anabolismo (síntesis) que ocurren en el organismo. La energía liberada en estas reacciones se almacena en una molécula intermediaria fundamental: el trifosfato de adenosina (ATP). Sin un suministro constante de ATP, la actividad muscular sería inviable, ya que cualquier trabajo físico requiere romper los enlaces químicos de estas moléculas para liberar la energía necesaria.
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Dado que las células musculares almacenan el ATP en cantidades muy limitadas, el cuerpo recurre a diferentes sistemas energéticos para reponerlo de forma continua según la exigencia de la actividad:
Es la principal fuente de ATP a corto plazo para actividades explosivas y de máxima intensidad (como un sprint o un salto). Permanece activo al inicio de cualquier ejercicio, con independencia de su intensidad.
Cuando el músculo agota sus reservas de fosfocreatina (PCr), las fibras musculares metabolizan la glucosa para seguir produciendo el ATP necesario.
Es la ruta metabólica principal (aprox. 90%) en situación de reposo y durante actividades aeróbicas prolongadas (como correr, nadar o andar), oxidando principalmente hidratos de carbono y grasas.
2.380 kcal
de mantenimientoHay que tener en cuenta que las calorías de mantenimiento varían en función de múltiples variables individuales (género, edad, altura, metabolismo basal y nivel de actividad física). Aunque se trata de valores orientativos cuya precisión máxima se obtiene mediante pruebas de laboratorio como la calorimetría indirecta, nos sirven de punto de partida para fijar metas nutricionales:
Se busca un déficit calórico, reduciendo ingestas respecto al valor de mantenimiento para que el organismo oxide las calorías almacenadas en forma de grasa o tejido muscular.
Se establece un superávit calórico, aportando un excedente energético que facilite la síntesis de nuevo tejido muscular.
Se equilibra la ingesta con el gasto energético diario.
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